비법모음1 완벽한 팁 가이드: 일상에서 쓸모 있는 비법 모음 1. 주방 팁 주방에서 요리를 할 때, 가끔 뻔한 팁보다 더 효과적인 방법이 필요하다. 계란 껍질을 쉽게 벗기고 싶다면, 찬물에 잠시 담가두길 권장한다. 이렇게 하면 끈적임이 줄어들고 껍질이 매끄럽게 떨어진다.냄비에서 물의 끓는 점을 약간 올리고 싶다면, 소금을 살짝 추가해보자. 이 작은 팁은 특히 파스타를 삶을 때 유용하다. 맛도 더 좋아지고 끓는 시간이 단축될 수 있다.고기를 굽기 전에 소금을 뿌리면 수분을 유지하는 데 도움이 된다. 고기의 표면에 소금을 뿌린 후 잠깐 두면, 맛도 더 진해지고 육즙도 빠져나가지 않는다.슬라이스한 양파의 매운내를 줄이려면, 물에 잠시 담갔다가 사용해보자. 이렇게 하면 눈이 따갑지 않고 요리할 수 있다. 특히 샐러드에 넣을 때 유용하다.마지막으로, 레몬즙을 이용해 .. 2024. 9. 9. 이전 1 다음